藤次郎 疾風 DP 大馬士革鋼 菜切廚刀 165mm
FD-598
通過反複鍛造兩種不同硬度的鋼，會出現優雅的波紋圖案，並且芯鋼VG10的高度均勻性產生最大的切味。
手柄由日本木蘭製成，具有良好的耐水性和光滑的表面。 水牛圈可防止刀片嘎嘎作響和脫落。
规格明细
- 刀刃長度
- 165 mm
- 總長度
- 335 mm
- 重量
- 160 g
- 刀刃
- 鈷合金鋼（VG10）+低碳和高碳不銹鋼
- 手柄
- 橡木+水牛角環
- 刀刃類別
- 雙刃
- 材質：
- VG10
- 品項：
- 菜切廚刀 / 薄刃廚刀
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