
藤次郎 閃光 DP 大馬士革 主廚刀 240mm
FF-CH240
通過反複鍛造兩種不同類型的鋼,會出現優雅的波紋圖案,芯鋼VG10的高均勻性最終會產生最大的切味。
獨特的弧形強化疊層手柄非常耐用,堅韌,不易變形且堅固耐用。
刀刃和刀柄的接頭平滑彎曲,可舒適地支撐您的手指。
规格明细
- 刀刃長度
- 240 mm
- 總長度
- 370 mm
- 重量
- 260 g
- 刀刃
- 鈷合金鋼(VG10)+低碳和高碳不銹鋼
- 手柄
- 強化積層塑膠板
- 刀刃類別
- 雙刃
- 材質:
- VG10
- 品項:
- 主廚刀 (牛刀)
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