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藤次郎 DP A-1 三層VG10 三德廚刀 170mm

F-301

這條線是專為家庭使用而設計的,其刀片與我們的專業型號VG10一樣,是由13鉻不銹鋼包覆的芯鋼,這意味著它既具有專業銳度又易於維護。刀刃設置為適合家用的適當厚度,以便能夠以較小的壓力握住和切割食物。
由強化柏木製成的手柄,被專業人士廣泛使用。
儘管它的功能與專業用途相同,但它被修改為重量輕以適合家庭使用。

规格明细

刀刃長度
170 mm
總長度
290 mm
重量
105 g
刀刃
鈷合金鋼(VG10)+ 13鉻不銹鋼
手柄
強化黑木
刀刃類別
雙刃