藤次郎刀具展览室
藤次郎刀具展览室是您可以亲身体验藤次郎产品的设施。
在此刀具展览室不只可亲身体验各种厨刀,更可参加在馆内厨房工作室举办的烹饪课程,同时在维修间确认厨刀的状态。此刀具展览室为探索藤次郎品牌的综合性设施。
设施介绍
- A 样品室
- B 维修保养室
- C 办公室
- D 厨房工作室
- E 聚会室
- F 会议室A
- G 会议室B
- H 接待室
| A | 样品室 |
|---|---|
| B | 维修保养室 |
| C | 办公室 |
| D | 厨房工作室 |
| E | 聚会室 |
| F | 会议室A |
| G | 会议室B |
| H | 接待室 |
样品室
除了展示包括日本未提供的海外型号在内的丰富产品阵容之外,尚未公开销售的新产品，及食品界专用的产品。同时在「藤次郎刀具工作室」生产的半订制产品也在此公开展示。您可以当场实际确认厨刀的握感及质感，也可以直接购买。
同时接受「藤次郎开放工厂」参观制作之旅的预约。 ＊
＊需要预约・因制造日程的关系,有可能无法进行工厂参观制作之旅。
维修保养室
在此可享受厨刀刻字服务,专业工匠的重磨服务外，它还配备了最新的设备，例如可以用3D图像和数值测量切味的测试机。
重新研磨服务
重磨文化是日本人珍惜事物的精神所产生的日本瑰宝。您惯用的重要厨刀,经过工匠的巧手重新研磨后,使厨刀回到最初的切味。
重新研磨服务：使藤次郎产品能长久保持厨刀的最佳状态,所推出的服务。
＊依据厨刀的状态,也有可能无法提供重磨服务。
刻字
您可以在当场购买的厨刀上刻入您的名字。 刻字方式有激光,雕刻,切割三种方式。
激光和雕刻为使用专用的刻字机器，不仅可以刻入名字，还可刻入讯息和标记。切割为由专业的工匠使用凿子和锤子手工精心雕刻。
＊切割无法制作太过复杂或是曲线太多的文字。
厨房工作室
在最多可容纳12人的厨房工作室中，您可以一边实际使用在燕三条所制作的藤次郎各种料理用具，一边享受烹饪的乐趣。
Conference room
可容纳多达50人的会议室，配有投影机及Wi-Fi无线网路，可举办多媒体活动和研讨会。