藤次郎疾風　DP 大馬士革鋼主廚刀 210mm

FD-594

通過反複鍛造兩種不同硬度的鋼，會出現優雅的波紋圖案，並且芯鋼VG10的高度均勻性產生最大的切味。
手柄由日本木蘭製成，具有良好的耐水性和光滑的表面。水牛圈可防止刀片嘎嘎作響和脫落。