藤次郎高速鋼加襯墊主廚刀240mm

F-521

高速鋼為芯，包覆13鉻不銹鋼，非常鋒利，耐磨性和刀刃的保持性極佳。
強化疊層手柄非常耐用，堅韌，不易變形且堅固耐用。
金屬襯墊非常衛生，可防止刀片和手柄之間積聚污漬和污垢。